【大阳城娱乐集团】扬州发布中小学生营养膳食指南

本文摘要：2020-03-10 上午，市教育局月公布《扬州市中小学生营养膳食指南》，并在教院附中积极开展了第一堂营养身体健康课。

2020-03-10 上午，市教育局月公布《扬州市中小学生营养膳食指南》，并在教院附中积极开展了第一堂营养身体健康课。据报，该指南由市教育局、扬州大学医学院和学校一线营养师合力编辑，首批面向全市中小学派发两万余册，目的向学生及家长普及科学膳食常识。记者从部分中小学了解到，未来学校或以该指南为教材，定期积极开展面向学生和家长的营养身体健康课。

未来这本《营养膳食指南》或覆盖面积全市，沦为营养身体健康课教材。　　为何要公布《营养膳食指南》?　　市教育局体卫艺处长高虹讲解，此次《营养膳食指南》从筹划到出版发行几经一年多的时间，市教育部门、扬州大学医学院和各中小学的一线营养师们都为《指南》的出版发行做出了贡献。　　为什么要制订《中小学生营养膳食指南》?高虹讲解说道：我们在展开学生体质调查时，找到我市不少学生是小胖墩或豆芽菜，部分中小学生膳食结构不合理。

　　教院附中校长不应爱民回应，中小学生不存在以下膳食配上误区：首先是蛋白质摄取较少，钙、锌、维生素C等摄取也较少，营养严重不足;其次，如今高热量食物摄取较为充裕，甚至过多;再度，不少学生爱吃零食，不爱吃主食，导致偏食和营养不良;最后，一些学生和家长都有误区，指出午餐、晚餐不吃好就充足了，早餐可不吃可吃，或者随意不吃点，只不过这样做到都是不该的。　　营养身体健康课教学完后，扬州大学附属中学的身体健康教育老师李一也坦言，目前学生们的营养状况不容乐观，而家长们或许也知道如何是好，而《营养膳食指南》则需要沦为他们的科学引领。　　《营养膳食指南》有哪些内容?　　记者翻看该《指南》，看见其主要内容有：中小学生生长发育特征、食物营养常识、调味品的分类、配备学生营养餐的意义和常识、不身体健康膳食习惯、不身体健康食品的辨识、学生营养餐引荐食谱等。

　　星期一早餐：牛奶、鸡蛋、面包、水果在学生营养餐点评这栏中，《指南》从周一到周五，细化了每餐所需的营养成分。在学生家庭餐引荐食谱中，《指南》依照家庭烹调手法，从调味、蒸、蒸到蒸、熬，分门别类，且附有详尽的烹饪方法。

期望这不仅是给孩子们看的一本书，堪称一本给家长看的实用性书籍。高虹回应。

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